結び目のある骨付き犬用おやつは、結び目の前に何が起こるかによって異なります

でんぷんベースのチューコアとミートラップは、2 つの材料を重ねたように聞こえますが、次のようになります ノットボーン ドッグトリーツ 実際の咀嚼セッションを通じて形状を維持できるかどうかは、結び目が結ばれる前にこれら 2 つのコンポーネントがどの程度うまく調理され、接着されるかによって決まります。2 つのおやつは、棚の上に並んで置くと同じように見えても、生産ラインの早い段階で行われた選択によっては、成分パネルに決して表示されないため、犬の口の中ではまったく異なる動作をすることがあります。フレーバーの範囲と結び目の形状は顧客がすぐに気づくものですが、結び目のある骨付き犬用おやつのバッチが一貫して機能するかどうかを実際に決定するプロセスの部分は、そのかなり前に起こります。

スターチコアクッキングは、チューが崩れるか摩耗するかを決定します

コーンスターチとサツマイモスターチは、押出中に完全にゼラチン化するのに十分な熱と水分を必要とし、緩んだデンプン顆粒を緻密で凝集したマトリックスに変え、犬の歯の下で塊に分解されるのではなく徐々に摩耗します。調理が不十分なコアはラインから外れると固く見えますが、特に適切に調理されたコアを噛み砕く力が少ない小型犬を対象としたノットボーンドッグトリーツでは、安全に飲み込むために噛み砕く途中でサイズが間違った破片になる可能性があります。このため、押出時間と温度を綿密に追跡する必要があります。同じデンプン比で 2 回生産しても、ゼラチン化ステップがわずかにドリフトした場合でも、著しく異なる噛みつきが得られる可能性があるためです。違いを見つける簡単な方法は、サンプル片の曲げテストです。適切にゼラチン化されたコアは破損する前にわずかに曲がりますが、加熱が不十分なコアはほとんどギブなしできれいにスナップします。

肉ラップの接着力は肉の品質と同じくらい重要です

でんぷん質の芯に巻き付けられた本物の鴨の胸肉は、緩い外殻として残るのではなく、その芯に結合した場合にのみ有用です。弱い結合により、激しく噛む際に肉の層が一体となって分離し、製品が徐々に摩耗するのではなく、犬にもっと大きな予期せぬ塊を飲み込ませることになります。これは、おやつを着実にかじるよりも、引っ張ったり引っ張ったりする熱心な咀嚼者にとってより重要です。なぜなら、その引っ張る動作こそが、接着が不十分なラップをその下のコアから剥がすものだからです。加工中に肉層とデンプンコア間の水分移動によって結合が形成され、ノットボーン ドッグ トリートが完全に組み立てられたように見えるだけでなく、実際の咀嚼圧力下で保持されるように、乾燥と結合の段階をフルコースで実行する必要があります。ライン。

ノットの形状はバッチ全体で一貫性を維持する必要があります

両端の結び目により、これらのおやつは抵抗力があり、噛む時間が長くなりますが、それは結び目が実行後に一貫した締め付けとサイズに結びつく場合にのみ機能します。あるユニットでは緩く結ばれた結び目があり、次のユニットではしっかりと圧縮された結び目は、同じバッチの Knotted Bone Dog Treats の 2 つのおやつがまったく異なる噛み方をすることを意味します。また、サイズ範囲にわたって結び目のサイズが一貫していないことも、その部分が本当にスケールされているかどうかに影響します。小型犬用か、大型犬用バージョンの縮小写真だけか。自動結束装置は、手作業による結束生産よりもその許容差をはるかに一貫して保持します。これが、Knotted Bone Dog Treats の結び目の寸法が、実行全体を表すために単一の承認されたサンプルに任せるのではなく、バッチレベルの仕様として追跡される理由の一部です。

デンプンの糊化、肉と芯の接着、そして一貫した結び目を作ることが、完成した作品の背後で連携して働く3つの変数であり、3つすべてを一度に正しく行うことが ノットボーン ドッグトリーツ 形を保持し、結び目自体が約束する耐性を噛み、厳選されたサンプルだけでなく、次から次へと実行します。